Zapiekanka po arabsku szybka i pyszna
Są chwile, gdy jeść się chce coś smacznego i oryginalnego, a nie ma czasu ani chęci, by w kuchni zbyt długo przesiadywać. Wówczas zapiekanka na szybko w chlebie arabskim sprawdzi się doskonale.
Lubimy nieskomplikowane sposoby przygotowania smacznych potraw. I to jest bezwzględnie jeden z nich. Danie nie tyle arabskie, co tą kuchnią inspirowane i w oparciu o jej składniki przygotowane.
Dla 1 osoby potrzebne
Rozdzielamy, ale nie do końca, krążek chleba na dwie części. Na jedną z nich wykładamy wybrane do zapiekanki produkty. Przykrywamy drugą częścią i kładziemy na suchej patelni. Podgrzewamy na średnim ogniu po kilka minut z każdej strony do zrumienienia placka.
Wykładamy placek na deskę, kroimy na dowolną ilość części, np, trójkątów. I zajadamy ze smakiem.
Smacznego :)
Saha ła hana!
Lubimy nieskomplikowane sposoby przygotowania smacznych potraw. I to jest bezwzględnie jeden z nich. Danie nie tyle arabskie, co tą kuchnią inspirowane i w oparciu o jej składniki przygotowane.
Dla 1 osoby potrzebne
- krążek chleba tradycyjnego arabskiego khobez lub takiego z mąką z pełnego przemiału
- wnętrze zapiekanki do wyboru: ser pleśniowy, mozzarella, ser żółty, ser owczy, ser halloumi, ulubiona wędlina, pomidor, papryka czerwona, pietruszka i szczypiorek posiekane, dobry pasztet, kawałki upieczonego mięsa, warzywa upieczone na patelni grilowej, etc. etc... Co w duszy gra i lodówka we wnętrzu ma :)
Rozdzielamy, ale nie do końca, krążek chleba na dwie części. Na jedną z nich wykładamy wybrane do zapiekanki produkty. Przykrywamy drugą częścią i kładziemy na suchej patelni. Podgrzewamy na średnim ogniu po kilka minut z każdej strony do zrumienienia placka.
Wykładamy placek na deskę, kroimy na dowolną ilość części, np, trójkątów. I zajadamy ze smakiem.
Smacznego :)
Saha ła hana!
Nie ma to jak szybkie, pyszne, a do tego zdrowe danie :)
OdpowiedzUsuńto jest pyszne! uzylem zoltego sera, szynki h.kani a resztę ja w przepisie (poza pasztetem) i wyszlo tak dobre ze jeszcze conajmniej kilka razy zjem :D
OdpowiedzUsuń